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Recomendações sobre consumo de açúcar : adultos e crianças


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A Associação Americana de Cardiologia e a Organização Mundial de Saúde apresentaram Diretrizes que orientam sobre o consumo máximo de açúcar diário, objetivando a prevenção de diversos males à saúde. Vejamos:

Um adulto pode consumir, no máximo, 50 gramas de açúcar por dia.De acordo com a OMS, fazer com que 10% das calorias diárias venham do açúcar é o mínimo para beneficiar a saúde. No entanto, reduzir essa porcentagem para 5% proporciona efeitos positivos adicionais. Essa taxa equivale a 25 gramas de açúcar por dia (cerca de seis colheres de chá). Essa recomendação abrange tanto os açúcares adicionados pelas indústrias, quanto pela população no ato de cozinhar e consumir, bem como os naturalmente presentes nos alimentos.

Conheça a quantidade média de açúcar adicionado às bebidas industrializadas:



Crianças e adolescentes de 2 a 18 anos podem ingerir, no máximo, 25 gramas de açúcar adicionado por dia, o que equivale a seis colheres de chá. Crianças menores de dois anos não devem consumir nenhum açúcar adicionado. A recomendação abrange todos os tipos de açúcar (sacarose, glicose e frutose) vindos de alimentos como o açúcar de mesa, mel, sucos e polpa de frutas ou adicionados a produtos industrializados.Veja agora alguns produtos consumidos massivamente por crianças de todas as idades e o risco a que estas estão sendo submetidas diariamente por ação dos próprios pais e/ ou responsáveis.

Imagem extraída da internet via Google Imagens.*

 

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Conteúdo desenvolvido por: Pollyanna Patriota    
Diététicienne, Master of Science en Santé Maternel-infantile , PhD en Nutrition. Elle a été publié articles scientifiques, livres et chapitres de livres. Elle collabore avec certains sites internet, magazines et journaux.Conférencière avec une expérience nationale et internationale. Evénements et/ou Conférences : [email protected]
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