Dieta Carnívora: Compulsão some e Glicemia fica estável
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Depois de acompanhar mais de 100 pacientes na dieta carnívora, aprendi que os resultados vão muito além da balança. Há menos compulsão, glicemia estável, menos dor/inflamação e mais energia, mas também existem armadilhas que quase ninguém comenta. Neste vídeo, eu, Lua Ferrari (nutricionista; 4 anos no estilo carnívoro), compartilho as maiores lições clínicas: o que funciona, o que trava e como ajustar.
O que muda de verdade
. Compulsão cai: retirar refinados reduz hiperpalatabilidade; saciedade prolongada.
. Metabolismo: melhora de resistência à insulina e casos de DM2 com menos medicação (sempre com seu médico).
. Inflamação/dor: relatos de menos inchaço e mais disposição antes de grandes quedas na balança.
3 armadilhas mais comuns
Adaptação: dor de cabeça, fraqueza, constipação? Falta de sódio/eletrólitos e transição apressada.
Social: pressão externa, piadas e "só hoje". Tenha respostas curtas e foco no objetivo.
Expectativas irreais: maratona, não sprint. Platôs são ajustes, não fracasso.
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